Хотите приготовить салат быстро, вкусно и сытно? Выбирайте для этого отварную свеклу! Свекла содержит в себе большое количество витаминов и минералов, которые очень благотворно влияют на наше здоровье, кожу, в т.ч. оказывает омолаживающий эффект. В ней содержатся витамины A, B1, B2, B6, C, а также фолиевая кислота, фосфор, кремний, калий, бор. Свекла богата клетчаткой и антиоксидантами. Регулярное употребление свеклы помогает выводить радиацию и соли тяжелых металлов из организма, а так же борется с раковыми клетками. А в сочетании с грецкими орехами и черносливом - это и вовсе не салат - а какое-то целебное зелье для нашего организма.
СОСТАВ:* 2 шт натертой на крупную терку запеченной свеклы
* 2-4 крупных чернослива, порезать соломкой
* 4 крупных грецких ореха, порубить ножом
* 1 очень маленький зубчик чеснока, мелко порубить или пропустить через пресс
* 1 ч.л. выдержанного бальзамика, лимонного сока или белого бальзамического уксуса
* 1 ст.л. оливкового масла первого отжима (extra virgin)
¼ острого перчика чили, мелко порезать или щепотка кайенского перца
* Соль
* Черный молотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:- Смешать все ингредиенты для салата.
- Дать немного настояться.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов в на каждый день в группе https://vk.com/edarecepti
Присоединяйтесь!
Комментариев нет:
Отправить комментарий