75. Какао с корицей

Какао является напитком, известным многим, но, к сожалению, далеко не каждый человек владеет информацией о ряде полезных свойств какао. Как показывает практика, ежедневное употребление одной чашки какао с корицей позволяет укрепить здоровье и способствует продлению жизни. 

Какао является напитком-рекордсменом согласно содержанию в нем большого количества антиоксидантов, минеральных веществ и целого ряда витаминов. Какао ценен тем, что его употребление способствует повышению жизненного тонуса и улучшению настроения, благодаря тому, что он оказывает влияние на выработку эндорфина, являющимся «гормоном радости».

СОСТАВ:
Какао-порошок 6 ст. ложек 
Вода 2 стакана 
Сахар 8 ч. ложек 
Молоко 2 стакана 
Корица молотая 1/2ч. ложки

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вскипятите воду и молоко по отдельности.
Какао-порошок соедините с сахаром, добавьте 4 столовые ложки кипятка и перемешайте.
В полученную массу влейте тонкой струйкой оставшийся кипяток и горячее молоко. Перемешайте.
Поставьте смесь на огонь и доведите до кипения.
При подаче разлейте какао в чашки и посыпьте корицей.

Приятного аппетита!